À partager

Jambon Cebo Iberico 30 mois

22€

Cebo Iberico ham 30 months

Planche de charcuteries savoyardes

Cooked & cured local meat board

Foccacia, huile d’olive vierge italienne

7€

Foccacia with italian olive oil

Planche de fromages locaux

Local cheeses board

18€

18€

Planche de charcuteries savoyardes et fromages locaux

26€

Local charcuteries & cheeses board

Les entrées

Trilogie de tomates, burrata 100gr, crumble au basilic

18€

Tomato trilogy, burrata 100gr, basilic crumble

Carpaccio de canard - IGP Sud-Ouest, jaune d’oeuf confit, vinaigrette aux herbes

Brioche perdue à l’ail des ours, gravelax de saumon Bømlo, avocat et crème citronée

19€

Duck carpaccio, candied egg yolk, herb vinaigrette

22€

Brioche french toast with wild garlic, Bømlo salmon gravelax, avocado, lemon cream

Ceviche d’omble chevalier, ajo blanco - Les ardoisières, Morzine

24€

Arctic char ceviche, ajo blanco